| מאת: אילת מן וניר עמיר | |
אינדקס המלצות בתזונה לפתולוגיות של הכבד והמרהLiver – Gall bladder disharmonies תוכן המאמר: פתולוגיות בכיס המרה אסטרטגיית טיפול: מזון פותח סטגנציות של צ´י – שלב ראשון, מזון חמים, נטרלי של הכבד, תבלינים עוקצנים חריפים מקררים להימנע: חיטה, מזון ומשקה קר וקפוא, מזון טרי, גבינות שמנות, מרגרינה, פרי טרופי, כבש, בקר, ביצה, שימוש מוגזם בשמן, מזון מתועש, מזון מעושן, חומרים משמרים, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, חומר מייצב, סוכר לבן ומשקה קל ודייאט, מונוסודיום גלוטמט, ממתיקים מלאכותיים, אלכוהול, קפאין, תבלינים חריפים, אכילה בשעות מאוחרות מומלץ: שיטות בישול: חזרה לתוכן המאמר אסטרטגיה טיפולית: מזון מוריד, מזון קר, קריר, ניטרלי, מזון מרגיע כבד, תבלינים קרים, קרירים, מזון שאינו מעלה, מחזק יאנג, חם וחמים להימנע: מזון מתועש חומרים משמרים, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, חומר מייצב, מונוסודיום, וממתיקים מלאכותיים שימוש מוגזם בשמן, מרגרינה, סוכר לבן ומשקה קל ודיאט המכיל צבע מאכל, חומר טעם וריח וחומצות מאכל אלכוהול, קפאין (קפה, נס קפה, קולה, שוקולד, תה שחור), מונוסודיום גלוטמאט, תבלינים חריפים ומחממים בקר, כבש, חלמון ביצה, אכילת יתר. לצמצם אכילת אגוזים וזרעים, לצמצם צריכת תרופות ככל שניתן. מומלץ: שיטות בישול: החמצה (בעיקר במלח ולימון), הקצפה, שימוש ברוטב תמרי, שימוש במיסו, מוצרי חלב מותססים, בישול בבירה, בישול ביין, בישול בחומץ, הגשה בכלי עץ חזרה לתוכן המאמר אסטרטגיית טיפול: מזון מוריד, מזון קר, קריר ונטרלי, תבלינים מקררים, מזון מרגיע להימנע: שימוש מוגזם בשמן, מזון מתועש, מזון המכיל חומרים משמרים, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, חומר מייצב, מונוסודיום גלוטמאט, ממתיקים מלאכותיים, סוכר לבן ומשקה קל ודיאט, מרגרינה, אלכוהול, קפאין, תבלינים חריפים ומחממים, בקר, כבש, דגים, ביצה, אכילת יתר מומלץ: שיטות בישול: חזרה לתוכן המאמר אסטרטגיית טיפול: חום מדומה – מזון קר, קריר, ניטרלי, תבלינים מקררים, מזון מחזק יין של הכבד, מזון מייצר נוזלים, מזון שאינו מחזק יאנג, מחמם, מייבש להימנע: חיטה, שימוש מוגזם בשמן, חלב ומוצריו ביצים, מרגרינה, מזון מתועש, מזון מעושן, מזון המכיל חומרים משמרים, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, חומר מייצב, מונוסודיום גלוטמאט, וממתיקים מלאכותיים, סוכר לבן ומשקה קל ודיאט, אלכוהול, קפאין, תבלינים חריפים מומלץ: שיטות בישול: חזרה לתוכן המאמר אסטרטגיית טיפול: מזון מחזק ומזין דם ויין, מזון מחזק כבד, מזון חמים וניטרלי, תבלינים חמים ומחממים, מזון שאינו קר, מקרר להימנע: מזון ומשקה קר וקפוא, מזון טרי, חיטה, דוחן,שימוש מוגזם בשמן, חלב ומוצריו, מזון מתועש, חומרים משמרים, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, חומר מייצב, מונוסודיום, וממתיקים מלאכותיים, סוכר לבן ומשקה קל ודיאט, אלכוהול, קפאין, מומלץ: שיטות בישול: חזרה לתוכן המאמר אסטרטגיית טיפול: מזון פותח סטגנציות – שלב ראשון, מזון מזין ומחזק דם של הכבד, מזון המניע צ´י של הכבד, מזון חמים, נטרלי של הכבד, תבלינים עוקצניים מחממים, מזון שאינו קר ומקרר להימנע: מזון ושתייה קפוא וקר, מזון טרי , חיטה, שימוש מוגזם בשמן, חלב ומוצריו, מנגו, בננה, אפרסמון מזון מתועש, מזון המכיל חומרים משמרים, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, חומר מייצב, מונוסודיום גלוטמאט, וממתיקים מלאכותיים, סוכר לבן ומשקה קל ודיאט. מומלץ: שיטות בישול: חזרה לתוכן המאמר אסטרטגיית טיפול: מזון מוריד, מזון קר, קריר, נטרלי, תבלינים מקררים, מזון מסלק רוח, מזון שאינו מעלה, חם, מחמם להימנע: שימוש מוגזם בשמן, מזון ושתייה קרה או קפואה, מזון טרי, חלב ומוצריו, ביצה, בקר כבש, עוף, טחול, הודו, מזון מתועש, מזון מעושן, חומרים משמרים, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, חומר מייצב, מונוסודיום גלוטמאט, ממתיקים מלאכותיים, סוכר לבן ומשקה קל ודיאט, אלכוהול, קפאין, תבלינים חריפים מומלץ: שיטות בישול: חזרה לתוכן המאמר אסטרטגיית טיפול: פיזור חום – תבלינים מקררים, מזון קר, קריר, ניטרלי, מזון מייבש, מזון שאינו מצייר נוזלים ומזון שאינו מלחלח להימנע: חיטה, שימוש מוגזם בשמן, בוטנים, מזון ומשקה קפוא וקר, מזון טרי, חלב ומוצריו בשלב הראשון, ביצים, בטטה, חלקי פנים של בעלי חיים, שומן של בעלי חיים, טופו, עגבניה, מזון מתועש, חומרים משמרים, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, חומר מייצב, מונוסודיום גלוטמאט, ממתיקים מלאכותיים, סוכר לבן ומשקה קל ודיאט אלכוהול, קפאין תבלינים חריפים מומלץ: שיטות בישול: חזרה לתוכן המאמר אסטרטגיית טיפול: תבלינים עוקצניים ומקררים, מזון קר, קריר, נטרלי, מזון מייבש, מזון שאינו יוצר לחות ואינו מייצר נוזלים להימנע: שימוש מוגזם בשמן, מזון מתועש, מזון מעושן, חומרים משמרים, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, חומר מייצב, מונוסודיום גלוטמאט, ממתיקים מלאכותיים, סוכר לבן ומשקה קל ודיאט, אלכוהול, קפאין, תבלינים חריפים, חיטה, מנגו, בננה, אפרסמון, חלב ומוצריו מומלץ: שיטות בישול: חזרה לתוכן המאמר אסטרטגיית טיפול: מזון קר, קריר, ניטרלי, מזון מוריד, מזון שאינו מעלה מחמם וחמים להימנע: סמים, עישון, מתח, יתר מאמץ מיני, יתר מאמץ פיזי, כל סוגי הבשר, תבלינים חריפים, מזון מתועש,מזון המכיל חומרים משמרים, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, חומר מייצב, מונוסודיום, וממתיקים מלאכותיים, שימוש מוגזם בשמן, מנגו, בננה, אפרסמון, אלכוהול, קפאין, סוכר לבן ומשקה קל ודיאט, מומלץ: שיטות בישול: בישול במים, שליקה, חליטה, אידוי, אפיה, מזון בטמפרטורת החדר חזרה לתוכן המאמר למאמר אודות שילוב תזונה ופורמולות צמחים ניתן ללחוץ כאן: שילוב פורמולות ותזונה על פי 18 הקטגוריות למאמר אודות תמורות ומייסדיה ניתן ללחוץ כאן: אודות תמורות להסבר אודות התכנית המשולבת ברפואה סינית ניתן ללחוץ כאן: המסלול המשולב חומר זה אינו מהווה המלצה או הנחייה רפואית והוא נועד לשירות המטפלים והרופאים ולידע כללי בלבד. |