שן הארי הוא צמח מאכל המוכר כצמח מרפא הן במערב והן במזרח. בנוסף לשימושים קולינריים הצמח מוכר ברפואה הסינית, שם הוא משמש לניקוז חום ואש בעיקר מהכבד והקיבה. מאמר זה מפרט על חשיבות הצמח הן במישור האנרגטי והן במישור הביוכימי ומתבסס על מחקרים עכשוויים. חלק מהמידע המוצג כאן מתאר את השפעתו הסינרגיסטית והאנטגוניסטית עם צמחים אחרים. מאמר זה הוא חלק מאוסף מאמרים המתקשרים למדריך הצמחים המפורט באתר, אותו ניתן למצוא תחת קטגוריה: צמחים - מאפייני צמחים.
מאת: ליאת נוריאל
מבוא
ה Pu Gong Ying  - Herba Taraxaci  Mongolici cum radica  נקרא באנגלית Dandelion  או Lion's tooth  ובעברית שן הארי, או שינן רפואי.
זהו בעצם סוג של צמח שוטה אשר גדל באירופה באסיה ובדרום אמריקה, השייך למשפחת המורכבים. הפרחים של השינן בצבע צהוב, פורחים בחורף, נפתחים ביום ונסגרים בלילה. בסוף הפריחה הפרחים הופכים לכדורי כסף סיביים שעפים ברוח ומפיצים את הזרעים במה שנודע כ "שלג שן הארי".
השינן משמש לאורך כל ההיסטוריה כצמח מאכל וכצמח מרפא, וכבר בימי הביניים הוא מוזכר בספרות המדעית הפרסית ומשווה לעולש (ציקוריה).
במקומות שונים משתמשים בעלי השינן למאכל בסלט ובבישול ובשורש משתמשים אף להכנת יין וכתחליף לקפה. כצמח מרפא השינן ידוע לאורך ההיסטוריה כיעיל לזיהומים, כמועיל לכבד ולמרה, כמשתן, וכמעודד ייצור חלב. [1,2]

pugongyin250

מאפיינים כלליים
שם סיני: Pu Gong Ying
שם לטיני: Taraxacum officinale
שם פרמוקולוגי: Taraxaci radix cum herba
קטגוריה: מנקזי חום ואש
אנרגיה: קר, מתוק, מר
מרידיאנים: כבד, קיבה
מינון: 9-30 גרם [1,3]

תפקידים:
מטהר חום ואש רעילה: לכל פתולוגיה אשר מקורה מחום, ובעיקר חום הכבד המלווה בעניים אדומות, נפוחות וכואבות.
לאבצסים נודולות ופצעים: קשים ויציבים, לאבצסים בשדיים (בשימוש חיצוני או פנימי).
מעודד ייצור חלב אם (כשהחוסר על רקע חום).
מטהר חום ולחות: לצהבת, לפתולוגיה וכאבים בשלפוחית השתן (סינדרום לין). [1,4]
 
הגישה הנטורופתית
הצמח ידוע מאות שנים כמטהר כבד, כמטפל בבעיות כבד ומרה, מעודד הפרשת מיצי מרה, כמטפל במחלות של כבד וטחול כמו צהבת, כאנטי ראומטי, כמשתן, כמטפל בבעיות עיכול שונות, כמשלשל כמעודד חלב אם, מוריד דלקות עיניים ומטפל בבעיות עור שונות, יכול לעזור גם ביתר לחץ דם, מפחית רמות כולסטרול וסוכר.
במקומות מסוימים נהוג להשתמש בו כתחליף לקפה. [5,6]

מידע מחקרי פרמקולוגי:
 
Hepatocurative potential of sesquiterpene lactones of Taraxacum officinale on carbon tetrachloride induced liver toxicity in mice.
2010 Jun;61(2):175-90
Mahesh A, Jeyachandran R, Cindrella L. Institute of Plant Sciences, ARO, The Volcani Center Department of Plant Genetics.Bet-Dagan 50250 Israel.
מחקר זה הראה כי קיימת השפעה של מיצוי חומרים מתוך צמח שן הארי שיפר מצבם של תאי כבד שנחשפו לפחמן ארבע כלורי, חומר טוקסי לכבד, בעכברים. מחקר זה מחזק את התפיסה המסורתית לפיה הצמח שן הארי מועיל לטיפול בבעיות של כבד וכיס מרה ומסלק חום ורעילות מהכבד. [7]

In vitro and in vivo hepatoprotective effects of the aqueous extract from Taraxacum officinale (dandelion) root against alcohol-induced oxidative stress.
Jun;48(6):1632-7 2010 Mar 27. You Y, Yoo S, Yoon HG, Park J,.Department of Food and Nutrition, Chonnam National University, Gwangju, republic of Korea.
מחקר קוראני שהראה כי קיימת השפעה של מיצוי שורש שן הארי על תאי כבד שניזוקו בשל חשיפה לאלכוהול. בראייה הסינית, שתית אלכוהול מחממת ומרעילה את הדם והכבד כך שניתן לראות שגם מחקר זה תומך ביכולת שן הארי בסילוק חום ורעילות בכבד. [8]

טוקסיות, תופעות לוואי והתוויות נגד
בעודף עלול לגרום לשלשולים.
בעודף עלול לגרום לכוויות בפה.
במקרים נדירים יכול להיות אלרגני לאלרגיים למשפחת המורכבים.
עלול לגרום לאי נוחות בקיבה כתוצאה מחומציות.
אסור לשימוש באבצסים בעלי אופי ייני.
אסור לשימוש בחסימה של צינורות המרה, דלקת ומוגלה בכיס המרה.
אסור לשימוש בחסימת מעיים.
במקרה של אבנים במרה יש להשתמש רק לאחר ייעוץ רפואי.
תגובה אלרגית בהזרקה ישירות לווריד במקרים נדירים מאוד. [1,3,4,5]

צמדים - Dui Yao
Pu Gong Ying, Taraxaci Radix Cum Herba,  מר וקר,  חודר לצי, מנקה חום ורעילות, מפזר אבצסים נפוחים, מרכך אבצסים קשים, וממיס נודולות.
Zi Hua Di Ding, Violae Cum Radica Herba, מר וקר, חודר לדם, מנקה חום ומקרר דם, מפזר רעילות נפיחויות ואבצסים.
כששני הצמחים יחד הם מעצימים זה את זה. ביחד הם משמשים לסילוק חום ורעילות ולאבצסים נפוחים חמים ורעילים. לזיהומים רעילים הלווים במוגלה אודם וחום, לדלקות בשדיים, לדלקות בשלפוחית השתן, הנובעות מחום, ולמחלות זיהומיות של חום ורעילות המלוות במוגלה. [3]

שמות סינים נוספים של השינן הרפואי
Huang Hua Di Ding, Gong Ying, Huang Hua Gong Ying   [1,3]

אגדות וסיפורים
שם הסוג Taraxacum  מיוונית     taraxos= מפגעakos   = תרופה. [9]
השם העממי Dandelion נגזר משם הסוג המקורי ביוונית, Leontodon  = שיני אריה או מהמילה הצרפתית dent de lion = שיני ארי , הודות לעלי הצמח המשוננים. [10]
השם היווני מקורו כנראה מהשפה הפרסית שם לראשונה נזכר השינן בשםTarashaquq  [2]

בארץ גדל שינן עב השורש, traxacum cyprium , ובערבית סלטאת-א- רוהבאן, זן זה גדל בהרי יהודה בשומרון ובגליל, מאכלס גם צידי דרכים, הפריחה בחודשים דצמבר- מרץ. הנזירות ששהו בארץ השתמשו בעלים ובשורשים כירק לסלט ועל כן הוא נקרא " סלט הנזירות".
השינן מוזכר גם בספרי הרפואה של הרמב"ם בשמות נוספים (מצריים) טרחשקון (חסת החמור), דראסג' ואל- טרחון שם מוזכר כמשמש לטיפול במחלות כבד, כליות, כיס מרה, עיכול, ריאות ומין. כמו כן כבר אז מוזכר כיעיל לטיפול בסכרת, במחלות נשים, באנמיה, בפצעונים, וביבלות ובמחלות עור. [5,9]

במסורת הסינית מסופר על נערה בת 16, ביתו של מושל מקומי בעיר העתיקה שסבלה ממסטיטיס בשד השמאלי שגרם לכאבים בלתי נסבלים. למרות כאבה היא שמרה על כך בסוד מבושה וממבוכה.
העוזרת גלתה את בעייתה, ושתפה את אביה של הנערה על מנת שיזעיק את רופא.
בתגובה למצב של ביתו ,האב כעס מאוד. הוא היה משוכנע כי ביתו עשתה מעשה לא מוסרי והוא אשר גרם לבעיה. הוא מיהר לחדר ביתו וסטר לה על לחייה: "איך עשית מעשים כאלה? בושה למשפחה!"
העוזרת התעקשה שהנערה מעולם לא הלכה לבד לשום מקום ולכן אין סיכוי שעשתה מעשים לא מוסריים, אך האב נשאר בכעסו והבת ברחה מהבית באותו לילה מבוישת ועצובה.
היא הלכה אל גדת הנהר, והייתה בטוחה שאף אחד לא רואה אותה וקפצה לנהר בכוונה להתאבד.
דייג אחד בסירה קטנה בנהר עם ביתו בת ה 16 ראו אותה ומיד קפצו למים והצילו אותה.
בת הדייג, שהחליפה את בגדי הנערה, גלתה את הסיבה להתאבדותה של הנערה ואמרה : "נלך מחר בבוקר לקטוף צמח שירפא את השד שלך"
היה זה צמח רב שנתי עם פרחים צהובים וחלב לבן בתוכו, ושורש זקוף בשרני ועבה, אותו מצאו בשולי הדרך לא הרחק מהנהר.
הם חפרו והוציאו את הצמח רחצו והרתיחו אותו במים, ובקשו מהנערה לשתות את הנוזל, בינתיים הם כתשו חלק מהצמח והניחו אותו על השד עצמו .
כאשר המושל ואשתו שמעו על ניסיון ההתאבדות הם דאגו וחשו בושה וחרטה גדולה, ומהרו לבית הדייג לקחת את ביתם חזרה הביתה.
הנערה בדמעות של תודה עזבה את בית הדייג, ולקחה ענף מהצמח.
אחרי שהחלימה ממחלתה היא בקשה מהעוזרת לשתול את הצמח בגינה וכדי לזכור לעולם את הדייג כי קראה לצמח "צמח הדייג". [10]

ואף בשירה היפנית ניתן למצוא אזכורים של הצמח הנפוץ הזה:
"השער הצפוני פתוח
ותחילת האביב
מעל המניפה
המסלקת את גללי הסוס
משב רוח ערפילי
מורה טקס התה אוהב
את פרחי שן הארי שבצד הדרך
בבית עלמה צעירה
קוראת סיפור אהבה עתיק
בתנוחה חיננית
שתי מנורות מעוטרות
מתחרות לגלות את עומק האהבה
אגל טל ועלה תלתן
נאבקים זה בזה
בשוויון מושלם"  [11]

ביבליוגרפיה
1. Bensky D, Gamble A. Chinese Herbal Medicine: Materia Medica. Seattle          Eastland Press, 1993 :Chapter 2: herbs that clear heat and relieve toxicity pg 89-90
2. Taraxacum   From Wikipedia, the free encyclopedia
http://en.wikipedia.org/wiki/Taraxacum
3. Sionneav P. (1997). DUI YAO – The Art of Combining Chines Medicine: Pu Gong Ying & Zi Hua Di Ding : pg 118
4. John K.Chen, Tina T.Chen Chinese Medical Herbology and Pharmacology: Chapter 2 section4: heat clearing and toxin- eliminating herbs pg 178-179
5. ניסים קריספיל, צמחי המרפא של הרמב"ם. בהוצאת יריד הספרים כח ספרים, 1989 עמ 207
6. עיל"מ: העמותה הישראלית לצמחי מרפא
 http://www.herbology.org.il/pages/one_plant.asp?id=292&cid=4
7. Hepatocurative potential of sesquiterpene lactones of Taraxacum officinale on carbon tetrachloride induced liver toxicity in mice.
2010 Jun;61(2):175-90
Mahesh A, Jeyachandran R, Cindrella L. Institute of Plant Sciences, ARO, The Volcani Center Department of Plant Genetics.Bet-Dagan 50250 Israel.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20519172
8. In vitro and in vivo hepatoprotective effects of the aqueous extract from Taraxacum officinale (dandelion) root against alcohol-induced oxidative stress.
Jun;48(6):1632-7 2010 Mar 27. You Y, Yoo S, Yoon HG, Park J,.Department of Food and Nutrition, Chonnam National University, Gwangju, republic of Korea.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20347918
9. ניסים קריספיל, המדריך השלם לצמחי מרפא בארץ ובעולם. בהוצאת הד ארצי , 2000 עמ' 289-290  
10. Story of the Fisherman & His Daughter. Dr. Mee Lain Ling
http://drmeelainling.com/story-of-the-fisherman-his-daughter
11. מצואו באשו , הדרך הצרה לאוקו, בתרגום יעקב רז, הוצאת עם עובד 2006 עמ 124-125

כותבת המאמר: ליאת נוריאל

למידע נוסף:
למידע אודות מסלול לימודי רפואה סינית בתמורות
למידע אודות מסלול לימודי דיקור סיני בתמורות
למידע אודות התכנית המשולבת ברפואה סינית (נטורופתיה סינית) לימודי רפואה משלימה

חומר זה מוגש כשירות ע"י צוות הקליניקה של תמורות. © Tmurot
חומר זה אינו מהווה המלצה או הנחייה רפואית והוא נועד לשירות המטפלים והרופאים ולידע כללי בלבד.