| מאת: אילת מן וניר עמיר | |
אינדקס המלצות בתזונה לפתולוגיות של הטחול והקיבהSpleen-Pancreas - Stomach disharmonies תוכן המאמר: פתולוגיות בקיבה להימנע: מזון ומשקה נא קר וקפוא, חיטה, חלב ותוצרתו, פרי טרופי, שימוש מוגזם בשמן, מזון מתועש, משקאות קלים, סוכר, חומרים משמרים, צבעי מאכל מלאכותיים, חומרי טעם וריח מלאכותיים, חומר מייצב, מונוסודיום, ממתיקים מלאכותיים, אלכוהול, קפאין, אגוזים, בוטנים מומלץ: שיטות בישול: השרייה ממושכת במים (קטניות), התפחה (שמרים), הנבטה (נבטוטים) בישול בכלי חרס, יבוש בשמש, חליטה, אפיה, אידוי, בישול במים להימנע: מזון ומשקה קר וקפוא, מזון נא (לא מבושל), חיטה, חלב ותוצרתו, פרי טרופי שימוש מוגזם בשמן, מזון מתועש, משקאות קלים, סוכר, חומרים משמרים, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, חומר מייצב, מונוסודיום, ממתיקים מלאכותיים, אלכוהול, קפאין , פירות וירקות (ענבים, בננה, אבטיח, אפרסמון, קרמבולה, מילון, מנגו, כרוב, מלפפון, סלרי), חיטה ומוצרי חיטה (קמח, בורגול, סולת, קוסקוס, פסטה) מומלץ: שיטות בישול: אסטרטגיית טיפול: מזון מחזק צ´י בטחול ובקיבה, מזון מעלה, מזון נטרלי, חמים וחם, תבלינים מניעים חמימים להימנע: מזון ומשקה קר וקפוא, חיטה, שעורה, חלב ותוצרתו, פרות טרופים כמו מנגו, בננה, אפרסמון, תפוזון סיני, ערמונים, שימוש מוגזם בשמן, מזון מתועש, משקאות קלים, סוכר, חומרים משמרים, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, חומר מייצב, מונוסודיום, ממתיקים מלאכותיים, אלכוהול, קפאין, פירות וירקות: (נבטי מונג, פטריות שמפיניון, מלפפון, סלרי, חצילים, ברוקולי, חסה, עגבנייה, נצרי במבוק, תרד, קומקוואט, ערמונים), בטנים, דגנים (שעורה, חיטה, סובין חיטה, קמח לבן ומוצריו, קוסקוס), מומלץ: שיטות בישול: אסטרטגיה טיפולית: מזון מחזק טחול, מזון נטרלי וחמים, מזון מזין דם, מחזק דם, מזון מוריד, מזון שאינו מעלה, חם ומחמם להימנע: מזון ומשקה נא קר וקפוא, חיטה, חלב ותוצרתו, פרי טרופי ואפרסק שימוש מוגזם בשמן, מזון מתועש, משקאות קלים, סוכר, חומרים משמרים, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, חומר מייצב, מונוסודיום, ממתיקים מלאכותיים, אלכוהול, קפאין , סויה שחורה, פלפל אדום או ירוק, צנון, שמפיניון, שיטאקי, אספרגוס, קארי, קינמון, בזיליקום, נענע, מנטה מומלץ: שיטות בישול: אסטרטגיה טיפולית: שלב ראשון - פיזור לחות, הנעה: תבלינים עוקצניים מחממים, מזון מייבש טחול. שלב שני – חיזוק טחול: מזון נטרלי, חמים וחם להימנע: ממזון שאינו מייצר נוזלים, לחות ומזון שאינו מלחלח, מזון ומשקה נא קר וקפוא, חיטה, חלב ותוצרתו, פרי טרופי שימוש מוגזם בשמן, מזון מתועש, משקאות קלים, סוכר, חומרים משמרים, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, חומר מייצב, מונוסודיום, ממתיקים מלאכותיים, אלכוהול, קפאין , אספרגוס, כרוב מומלץ: שיטות בישול: אסטרטגיה טיפולית: מזון מפזר לחות בקיבה ובטחול, תבלינים עוקצניים מקררים, מזון קר, קריר נטרלי, מזון מייבש, מזון שאינו מייצר נוזלים ואינו מלחלח בקיבה ובטחול להימנע: מזון ומשקה נא קר וקפוא, חלב ותוצרתו, פרי טרופי, שימוש מוגזם בשמן, מזון מתועש, משקאות קלים, סוכר, חומרים משמרים, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, חומר מייצב, מונוסודיום, ממתיקים מלאכותיים, ביטר לימון, אלכוהול, קפאין , חומץ, זרעי לוטוס, לימון, בשר בקר וכבש מומלץ: שיטות בישול: אסטרטגיה טיפולית: תבלינים חמים וחמימים, מזון חם חמים ונטרלי, מזון מבושל , חם, חימום – גם פיזי – בקבוק חם, קומפרסים חמים, מזון שאינו קר, קריר, טרי ובלתי מבושל להימנע: מזון ומשקה נא קר וקפוא, חלב ותוצרתו, פרי טרופי שימוש מוגזם בשמן, מזון מתועש, משקאות קלים, סוכר, חומרים משמרים, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, חומר מייצב, מונוסודיום, ממתיקים מלאכותיים, ביטר לימון, אלכוהול, קפאין מומלץ: שיטות בישול: השרייה ממושכת במים (קטניות), התפחה (שמרים), הנבטה (נבטוטים) בישול בכלי חרס, יבוש בשמש, חליטה, אפיה, אידוי, בישול במים אסטרטגיה טיפולית: מזון מייצר נוזלים, מזון קר, קריר, ניטרלי, משקה מקרר, תבלינים מקררים, מזון מוריד, מזון שאינו חם, מעלה, מייבש להימנע: שימוש מוגזם בשמן, מזון חריף, מעושן או מתובל מאוד, ירקות מוחמצים בחומץ או במלח, שזיפים, בשר אדום, הודו, כבש ובקר, מזון מתועש, משקאות קלים, סוכר, חומרים משמרים, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, חומר מייצב, מונוסודיום, ממתיקים מלאכותיים, קפאין, אלכוהול, פפריקה, פלפל שחור, חרדל, אגוזים מומלץ: שיטות בישול: בישול במים, אידוי, אפיה,לאכול מזון בטמפרטורת החדר, פרי מבושל או מרוסק, השריית 1 כוס אורז מלא ב-6 כוסות מים למשך 4 שעות ושתיית המים. אסטרטגיה טיפולית: חיזוק יין של הקיבה, מזון קר, קריר נטרלי, תבלינים מקררים, מזון מייצר נוזלים, מזון שאינו מחזק יאנג, מחמם, מייבש להימנע: שימוש מוגזם בשמן, מזון חריף, מעושן או מתובל מאוד, חלב ותוצריו, שזיפים, בשר אדום, הודו, כבש ובקר, מזון מתועש, משקאות קלים, סוכר, חומרים משמרים, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, חומר מייצב, מונוסודיום, ממתיקים מלאכותיים, קפאין, אלכוהול, פפריקה, פלפל שחור, חרדל, אגוזים, חיטה ומוצריה, מזון ומשקה נא, קר וקפוא מומלץ: שיטות בישול: בישול במים, אידוי, אפיה, חליטה, שליקה, הקפצה אסטרטגיית טיפול: מזון פותח סטגנציות – שלב ראשון, מזון מוריד , מזון מווסת צ´י להימנע: חיטה ומוצריה, מזון ומשקה נא קר וקפוא, חלב ותוצרתו, פרי טרופי, בשר כבש ובקר, מזון מתועש, שימוש מוגזם בשמן, משקאות קלים, סוכר, חומרים משמרים, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, חומר מייצב, מונוסודיום, ממתיקים מלאכותיים, קפאין, אלכוהול, תבלינים חריפים מומלץ: שיטות בישול: בישול במים, אידוי, אפיה, חליטה, שליקה למאמר אודות שילוב תזונה ופורמולות צמחים ניתן ללחוץ כאן: שילוב פורמולות ותזונה על פי 18 הקטגוריות למאמר אודות תמורות ומייסדיה ניתן ללחוץ כאן: אודות תמורות להסבר אודות התכנית המשולבת ברפואה סינית ניתן ללחוץ כאן: המסלול המשולב חומר זה אינו מהווה המלצה או הנחייה רפואית והוא נועד לשירות המטפלים והרופאים ולידע כללי בלבד. |