אזוב מצוי – Majorana Syriaca צמח ישראלי ברפואה הסינית והעממית
כחלק מלימוד תזונה וצמחי מרפא, מסיירים תלמידי המסלול המשולב לרפואה סינית בחוות צמחים, בגן בוטאני ובמשתלת צמחי תועלת. הסיור במשתלה מתרכז בצמחי מזון אשר משמשים גם כצמחי מרפא. מדובר בצמחים העשויים לשמש כתבלינים או כמתאימים לחליטות טעימות, אך בצידם יש גם השפעות בריאותיות. במאמר זה אנו מתרכזים באזוב מצוי - מג´ורם, ממשפחת השפתניים. מאת: ניר עמיר [...]